2025—2026学年，学校共开设本科生公共必修课、公共选修课及专业课合计2538门、6251门次；同时，为对接国家战略需要及山东省区域产业岗位需求和专业研究方向，选修课程总门数设置为学生应修最低门数要求的3倍，以充分满足学生多元发展需要。至2025—2026学年，累计建成优质通识选修课程190门，选修课学分约占培养方案总学分的15.78%。在此基础上，学校依托山东省教师教育网、“互联网+”教师专业发展平台、超星、智慧树等在线课程资源，支持学生根据个人兴趣和发展规划自主选择课程及任课教师，切实保障个性化学习需求。